Detetives da comida
Detetives da Comida: O que comemos e por que comemos o que comemos? visa promover a alfabetização alimentar e ambiental de jovens entre 11 e 14 anos, com foco tanto em conteúdos quanto em práticas científicas e ações de transformação social.
Ilustrações por Francine Matsumoto.
Materiais de domínio público:
Desenvolvido em torno das relações entre meio ambiente e alimentação, o projeto prevê o monitoramento participativo da segurança alimentar na residência dos estudantes, contribuindo para o combate à fome. Acesse o livreto para estudantes aqui!
Sendo assim, o projeto envolve um curso de formação continuada para professores, baseado em um livreto didático homônimo para os estudantes e uma cartilha de apoio ao ensino para os professores. O material traz subsídios teóricos e práticos para aplicação da sequência didática por professores em sala de aula, bem como possibilita adaptações ao contexto e realidade de cada escola.
Os temas abordados incluem: ciência cidadã, ensino por investigação, educomunicação, segurança e soberania alimentar e nutricional.
Apoio
Financiamento
